庄河大骨鸡年是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，有“鸡中之王”和“鸡中凤凰”的美誉。2000年，庄河大骨鸡被农业部确定为国家级畜禽保护品种；2006年被认定为国家地理标志证明商标，也是东北地区首个养殖业地理标志商标。

小码头干豆腐以“干、薄、细”著称，即豆腐压得实、干爽。把一张干豆腐放在报纸上，可以清晰地看到干豆腐下面报纸上的字。豆腐里不含豆渣，口感柔和，有韧性。

耿庄大蒜，产自鞍山市耿庄镇，蒜头肥大，紫皮、瓣均、色正、辛辣味浓，富含各种维生素和氨基酸。耿庄大蒜生熟食均可，蒜汁粘稠，捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤，不变味。1头蒜平均重50克，最大可达60克。

腾鳌温泉草莓，是鞍山市腾鳌温泉管理区52.9平方公里区域内培育生产的草莓。草莓果实大而实，成熟后色彩艳丽，表面富有光泽，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。同时，温泉草莓营养丰富，含有多种维生素。

​辽宁省鞍山市岫岩县洋河镇属于中纬度地区，为温带大陆性季风气候，雨热同期，光照比较丰富，四季分明，适合种植樱桃。樱桃树喜光、喜温、喜湿、喜肥。灌溉樱桃的水采用小洋河的山泉水，山泉水清冽甘甜，富有多种微量元素，在雨量不均的季节也能满足樱桃喜湿的特点。

​鞍山洋河草莓，产自鞍山市岫岩满族自治县洋河镇，主要品种为“99”。洋河草莓外表发亮，像有一层蜡被涂在上面，色彩较深，气味清香，口感偏软，甜，汁水多。