向顾客提供并倡导使用公筷公勺，积极投入“分餐行动”，大力推动“光盘行动”摒弃陋习“拒食野味”。昨日，5家餐饮企业的13个知名餐饮品牌共计103家门店加入“文明用餐联盟”，愿意自觉遵守“文明健康用餐倡议…

记者 张一琪受到疫情影响，小杨一直没有在外面的饭店吃饭。随着全国疫情防控形势好转，餐饮业也逐渐恢复。恰好赶上“五一”假期，小杨就谋划着和许久未见的朋友们相聚。小杨和朋友来到北京世纪金源购物中心的一家饭…

“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一那么使用公筷公勺究竟有多必要？近日11位疾控专家做了个实验测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比分别使用“公筷”和“非公筷”菌落总数最大相差250倍近日，…

记者 马跃华在厦门荣誉国宴楼的包厢里，每个座位上都摆放着两双筷子、两把勺子。“白色用来夹菜，黑色用来吃饭，‘公’‘私’分明更卫生健康。”荣誉国际酒店副总经理周小珠向记者介绍，荣誉国宴楼实行“公筷公勺”…

守护餐桌上的文明，不仅需要宣传引导、制度规范和餐饮行业严格执行，还需要每个人认识到餐桌文明的重要性，了解卫生进食的规范，并在生活中践行。——编 者 在餐饮行业，一场“餐桌革命”正在兴起。全国…