谷雨:开到荼蘼花事了

谷雨·雨生百谷

谷雨,雨生百谷,故曰谷雨,是隶属春季的最后一个节气。

谷雨时春生之气盛极,“句者毕出,萌者尽达”。也就是说,弯曲的芽儿皆出世,娇嫩的叶儿初长成。草木“卖萌”的时节结束了。

冬吃萝卜夏吃姜,白菜豆腐满屋香。翠芽留得春意在,此心安处是吾乡。

已是暮春时令,花草繁茂,是为荣华。

如果按照气温的标准,一些高纬度或者高海拔的地区依然在“探春”,而南方地区已然开始“惜春”了。

“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。”描述的,便是谷雨时节的风物。南方渐渐进入雨季,落花、流水时节,有人为春之将逝而感伤,但落絮依酒、飞花入衣,似乎是很具有侠士风格的一种意境。

“谷雨,谷得雨而生也。”所以人们对于此时的雨水格外珍视。“谷雨前后一场雨,胜过秀才中了举。” 在人们眼里,谷雨的雨固然珍贵,但更重要的或许是,它是一种预兆:有雨,之后的雨水也丰沛;无雨,之后的雨水也匮乏。

谷雨物语是:一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。谷雨时,静以承阳的浮萍开始生长。布谷鸟开始催耕,“布谷布谷,磨镰扛锄”。桑叶繁盛,蚕事既登。

“江国多寒农事晚,村南村北,谷雨才耕遍。”谷雨时节,自南而北,陆续春忙,“百工咸理,无有敢惰”。人忙活,鸡也开始忙活,早起的鸡儿有虫吃。按照古人的说法,春天“蛰虫咸动,启户始出”,虫类出来了,禽类终于不必只吃素食了。

谷雨的花信风是:一候牡丹,二候荼蘼,三候楝花。“洛花以谷雨为开候”,谷雨始以国色天香。

说起谷雨花信,我想到《红楼梦》第六十三回,怡红院里群芳夜宴时的两个小细节。

一个说的是宝钗:

说着,将筒摇了一摇,伸手掣出一根,大家一看,只见签上画着一支牡丹,题着“艳冠群芳”四字,下面又有镌的小字一句唐诗,道是:任是无情也动人。

一个说的是麝月:

数去该麝月。麝月便掣了一根出来。大家看时,上面是一枝荼蘼花,题着“韶华胜极”四字,那边写着一句旧诗,道是:开到荼蘼花事了。注云:在席各饮三杯送春。麝月问:“怎么讲?”宝玉皱皱眉儿,忙将签藏了,说:“咱们且喝酒罢。”说着,大家吃了三口,以充三杯之数。

“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”谷雨时,虽艳冠群芳、韶华胜极,但“开到荼蘼花事了”,便意味着春将不再,当是把酒与春作别之时。自然有人会皱眉,会心生伤感。

落花人独立,微雨燕双飞。

谷雨时节,花已落,燕又来。

谷雨时节,有暖意,但热未至;有凉风,但寒已消。正是不冷不热的时候。

在二十四节气起源地区,从前确实是谷雨时节的降水量既多于之前的清明,又多于之后的立夏。如果说春雨如恩诏,谷雨便是恩诏中的慷慨。天气暖了,清明断雪,谷雨断霜。雨水多了,清明下种,谷雨下秧。于是,农人们也就忙活起来了。雨频霜断气温和,柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日,栽插种管事繁多。

谷雨·诗情画意

《晚春》

唐·韩愈

草树知春不久归,

百般红紫斗芳菲。

杨花榆荚无才思,

惟解漫天作雪飞。

《咏廿四气诗·谷雨三月中》

唐·元稹

谷雨春光晓,山川黛色青。

叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶[tíng]。

鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。

《蝶恋花》

宋·范成大

春涨一篙添水面。

芳草鹅儿,绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。

村北村南,谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

《卜算子·送鲍浩然之浙东》

宋·王观

水是眼波横,山是眉峰聚。

欲问行人去那边?眉眼盈盈处。

才始送春归,又送君归去。

若到江南赶上春,千万和春住。

4月20日,迎来二十四节气中的“谷雨”。此时节,“杨花落尽子规啼”,春天已走到了尾声。但自然界仍是万物生长、蒸蒸日上的景象,春意仍然撩人,春色依旧怡人,春光照样明媚。

谷雨民俗颇具雅兴:“谷雨三朝看牡丹”,悬灯宴饮,花意盈盈,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会;“雨前香椿嫩如丝”,北方有谷雨节气吃香椿的习俗;“清明见芽,谷雨见茶”,茶树小芽迅速长成鲜叶,是采茶制茶的好时机。一年之中所产茶叶此时滋味最为鲜浓,称“谷雨茶”。

迎来庄稼生长的最佳时节,民谚有“清明多栽树,谷雨要种田”“清明早,小满迟,谷雨种棉正当时”“谷雨是旺汛,一刻值千金”之说。“过了谷雨,百鱼近岸”对于渔民而言,谷雨水暖,百鱼行至浅海地带,正是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归,这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。

谷雨以后,我国天气转暖,气温很快回升,霜、雪现象基本终止,寒潮天气基本结束。但春夏之交,易出现扬沙或浮尘天气,对健康不利,应尽量避免在风沙天气时外出。同时,也可多吃一些清肺排毒食物,如胡萝卜、梨子、木耳、百合等。

趁春天还在,不妨郊游、踏青,走进大自然好好感受,也可选择户外锻炼项目,如慢跑、散步、做操等,如此有利身心健康,畅达情致,怡情养性。不过,杨花柳絮飞舞,过敏体质的人记得出行前还需做好防护。

或许你不知道,4月20日,还是第十个联合国中文日。联合国中文日被定在二十四节气之一的“谷雨”,以纪念传说中“中华文字始祖”仓颉造字的贡献,扩大中文作为联合国官方语言影响力,使更多人感知中华文化。中国汉字,形美如画、音美如歌、意美如诗。余光中先生曾说,“中文乃一切中国人心灵之所托,只要中文长在,必然汉魂不休。”

编辑:赵洁