促销有余提示不足 探访商超里的“临期食品”

大连新闻传媒集团记者刘源

临期食品是指即将到达保质期，但仍在保质期内的食品。近年来，临期食品以其实惠的价格在消费者中走红。记者近期走访发现，我市部分商家对临期食品销售往往是折扣促销有余而临期提示不足。消费者在购买时还需多留个心眼儿，仔细查看生产日期和保质期。

5月9日14时30分许，记者来到盒马鲜生（西岗店），在“折扣专区”货架上看到摆放着正在打折的食品。一款4月28日生产的豆制品上，贴有“5折”的促销标签，距其“15天”保质期到期仅剩4天，然而无论在“折扣专区”货架还是在打折商品本身，均没有“临近保质期”之类的提示。《中华人民共和国反食品浪费法》中规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。但记者调查发现，一些商家并没有设立专门的临期食品销售区，而是将打折的临期食品和正价食品混在一起出售，一些消费者以为是普通促销活动，并不会仔细查看食品保质期。采访中，不少消费者表示，购物时往往关注价格而忽略了保质期。一位老年消费者坦言：“字太小了，不好找、看不清楚。”

在记者走访的多家大型超市中，仅发现沃尔玛（福佳新天地店）和家乐福（黄河路锦辉店）对临近保质期食品做了提示。5月5日，记者来到沃尔玛（福佳新天地店），超市设有专门的临近保质期商品专区，还在商品条形码处贴有“临近保质期”标签，并在明显位置张挂“温馨提示”——“请在有效保质期前食用/使用”。5月11日，在家乐福（黄河路锦辉店），记者看到多个“大清仓”货架，上面多为临期食品，每一个货架上都挂着印有“临期商品，出售不退不换”等字样的黄色标牌。

记者就临期食品的管理规范咨询了市市场监督管理局，相关部门工作人员介绍说，市面上销售的预包装食品种类繁多，保质期各有不同，目前对临近保质期的概念没有明确界定，“一般来讲是由企业和商家按照实际经营情况，确定临近保质期食品的范围，通过自查将临期食品整理出来，促销或者提前回收，以保证食品在保质期内销售。”据了解，一些大型超市会按照食品保质期划定临期范围，比如24个月保质期的食品，保质期还剩3个月时划为临期；保质期7天的，在其生产日期后的第4天或第5天视为临期。该工作人员还提醒消费者，在购买临期食品时不仅要注意查看生产日期和保质期，还应关注贮存条件，“一些食品虽然还在保质期内，但未按照要求的温度、湿度贮存，也可能会出现变质等问题。”