“大胃吃播” 杜绝“花式”浪费

中国消费者协会16日向广大消费者发出倡议：崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”，争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者。

新华社记者：

好的，主持人。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”治理餐饮浪费问题，从机关食堂到餐饮市场，需要科学地持续地发力，但是除此之外，互联网上也同样需要反思和治理，比如“大胃王”吃播秀，吃了吐、吐了再吃。原本是体验美好生活的在线新经济，却变成了“花式”浪费，治理须从线下到线上。

“我吃，你看；你付钱，我赚钱”。近年来，越来越多的网络主播加入了吃播的行列。然而为了“博眼球”，不少主播不惜通过假吃、催吐等方式来维持“大胃王”人设，造成大量食物浪费。

事实上，吃播本非如此。吃播走红伊始，主播们有的通过吃播推荐美食带货，有的传授烹饪方法，还有的分享日常美食……简而言之，通过吃来分享美好生活。

但是，行业里乱象丛生，有的主播录制视频时，硬逼自己吃大量食物，录制结束后再强行催吐；有的则佯装吃下一大顿食物，实则“耍小聪明”将其扔进垃圾桶；有的即便是真的吃下了，自己的身体却不答应，最后忍不住只能送医救治……

可以说，这些行为看似花样百出，实则都是赤裸裸的浪费。即便真的是“大胃王”，吃下了超过常人量的食物，也仅仅是个案而已，不值得模仿。

其实抵制浪费，主体不仅仅是餐厅和食堂，更是在个人，尤其是要树立正确的粮食观和营养观，不以多吃为荣，不以吃贵的为荣，要的是符合现代人生理特点的健康的饮食。

因此，问题的症结，首先应该治理这些吃播乱象，其次，也是更重要的是做好宣传引导工作，让每个人真正懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一旦这些吃播失去了观看的市场，那乱象自然也就销声匿迹了。而这需要的是久久为功，让我们的优秀传统代代相传。