“大胃王”吃播秀:浪费的是粮食,传播的是丑陋

近年来,随着视频直播平台的兴起,美食类节目逐渐风靡网络。有的烹饪家常小菜,展现高超厨艺;有的介绍丰富食材,倡导健康饮食;有的遍寻各地食材,传播特色文化……这些节目在推荐美食、分享饮食快乐的同时,也成为传播价值观和文化的载体,潜移默化地影响着观众。比如,李子柒的美食短视频,在介绍中国美食的同时,也于润物细无声中向外国观众传播了中国文化。

然而,在巨大经济利益的诱惑和日趋激烈的市场竞争下,一些吃播秀视频逐渐变味,它们抛弃“创意为先、靠质取胜”的直播宗旨,以“表演夸张、量大多吃”为噱头来博眼球、赚流量。比如,在一些视频中,一些“大胃王”主播,动辄能吃几十斤牛肉、几十只炸鸡、几大盆食物,其饭量往往是普通人的几倍甚至十几倍。人的胃容量基本固定,“大胃王”在现实生活中并不多见。很多吃播秀运用视频剪辑加工技巧,采取镜头前猛吃、一转身狂吐的“假吃”手段来实现“大胃王”的传播效应。不仅如此,还存在生吃八爪鱼、干喝火锅底料、硬咽腐肉等“胡吃”“怪吃”现象。这种畸形的“大胃王”俨然成了“作假王”“浪费王”“恶心王”,与诚实经营、勤俭节约的传统美德背道而驰。这种变味的吃播秀,吃相难看,丑态百出,浪费的是一粒粒粮食,缺乏的是对公序良俗和辛勤劳动的敬畏,极不利于正常网络直播秩序的构建、个人良好生活习惯的培养和社会主流价值观的塑造。

那些用造假的方式吸引眼球的“大胃王”吃播秀,在浪费粮食的同时,也在消耗观看者的信任。从吃得香、吃得舒服到吃得怪、吃不下也要吃,吃播的走偏,会让观众既无语也逐渐失去观看欲。

此外,在赚取巨大流量和惊人经济利益的同时,一些“大胃王”主播的身体健康也经受着巨大考验。由于饮食不当,反复催吐,一些主播年纪轻轻便患上骨质疏松、冠心病、高血脂、高血压等疾病,身体健康白白葬送,有的甚至还付出了生命的代价。这种唯流量、以戕害身体为代价的“大胃王”吃播秀与享受美食的初衷背道而驰。

一粥一饭,当思来之不易。过去的饥饿年代离我们并不算远,我们享受物质丰盈的时间并不算长。据联合国粮农组织统计,全球每年约1/3的粮食被浪费,总量约13亿吨。世界上76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿,相当于每9人中就有1人挨饿。2020年新冠肺炎疫情加上各种天灾使全球粮食供应面临挑战,这更凸显出厉行节约、反对浪费的重要性。因此,不管是日常生活,还是进行吃播秀创作,浪费粮食都是极其不应该的,我们要珍惜来之不易的“公私仓廪俱丰实”的局面,要继续传承“恒念物力维艰”的道德品质。

网络直播作为一种新的社交方式,既是个人行为,又兼具社会属性,在彰显自我、凸显个性的同时,传播的内容和表现的形式,也影响着社会价值观的形成。因此,治理网络直播乱象,不仅需要相关部门的严格监管,还需要直播主体主动承担社会责任,摒弃一切错误的消费观念和病态的市场心理。尊重传播规律,将重点放在提高文化格调和品位上,才是打造优秀直播节目的正道之选,才能实现个人利益和社会利益的双赢。

(作者:郑翔瑜,系清华大学博士研究生)

编辑:谭丽艳