鞍山食品生产企业近六分之一复工复产

截至2月26日，鞍山市322家食品生产企业中，已有55家完成了复工复产，市场监管部门主动作为、指导帮扶，从生产源头确保公众食品安全。

为进一步规范企业生产行为，指导企业做好疫情防控，鞍山市市场监管局食品生产科工作人员从2月14日起，先后来到鞍山市广达香食品有限公司、鞍山市信利上海熏腊有限公司等多家企业，深入实地检查指导企业复工复产情况。

检查指导中，市场监管部门向企业细致地宣传了疫情防控知识。同时，要求食品生产企业要按照“六必须”落实主体责任，即员工上岗前必须测体温、必须佩戴口罩、生产场所和生产设备设施必须每日清洁消毒、产品出厂前必须做防护、废弃物必须当日清除和必须合理安排班次、避免人员聚集。

鞍山市市场监管局食品生产科表示，“下一步，市场监管部门将立足职能、主动作为，为企业解难题，促进鞍山市的食品生产产能尽快恢复。”同时，还将持续指导企业严格把控原料进货查验、生产工艺流程、产品出厂检验、仓储物料管理、暂存物料防护等各个重要环节，确保出厂食品质量安全。